The Old Bank of England
Bar de cócteles | London | Inglaterra | Reino Unido
Bar de cócteles en Londres
La "The Old Bank of England" en Londres, Inglaterra, es un bar de cócteles que, sin embargo, es principalmente conocido como uno de los pubs tradicionales más impresionantes de la ciudad. Se encuentra en un edificio histórico que originalmente sirvió como sucursal de los tribunales de la Bank of England desde 1888 hasta 1975, antes de convertirse en un pub en 1994. Desde 2013, es gestionado por McMullen & Sons, una cervecera de renombre de Hertfordshire, que ha revitalizado el lugar. El edificio, una casa protegida de grado II, fue construido en 1886 en un grandioso estilo italiano por el arquitecto Sir Arthur Blomfield y destaca por su opulenta decoración interior. El bar está ubicado en una zona que también es conocida por su conexión con la historia ficticia de Sweeney Todd, cuya barbería y la pastelería de Mrs. Lovett se sitúan en las cercanías.
Pub tradicional con historia
La oferta de bebidas de la "The Old Bank of England" es variada y la destaca también como bar de cócteles, aunque no está especializada exclusivamente en ello. La barra se enorgullece especialmente de su selección de cervezas McMullen, que incluyen cervezas artesanales de grifo como la popular McMullen’s Cask Ale o especialidades estacionales de Hertfordshire. La carta de cócteles es sólida, aunque no es el enfoque principal, y ofrece mezclas clásicas como un gin tonic o un whisky sour, que a menudo se preparan con licores de alta calidad de la región. La oferta se complementa con una amplia gama de vinos y otras bebidas alcohólicas que satisfacen los gustos de un público diverso. Las bebidas se sirven en un ambiente que es incomparable gracias a su esplendor histórico, con tres grandes candelabros, un techo de yesería detallada y impresionantes murales.
Pub histórico en Londres
Culinarimente, la "The Old Bank of England" se mantiene fiel a la tradición de un pub británico y ofrece un menú con platos clásicos que se actualiza regularmente. Los pasteles caseros, como el Chicken & Mushroom Pie o el Steak & Ale Pie, son especialmente populares, con una corteza crujiente y rellenos sustanciosos. El Sunday Roast, servido con carne jugosa, Yorkshire pudding y verduras de temporada, también es un destacado para muchos huéspedes. Para opciones más ligeras, hay platos pequeños como gambas fritas o ensaladas de temporada, mientras que una selección sin gluten hace que la oferta sea más inclusiva. Los platos son preparados frescos y reflejan la filosofía de "comida de pub honesta" que McMullen busca – sencilla, pero de alta calidad.
Pubs de la cervecería McMullen
La atmósfera de la "The Old Bank of England" es única y está marcada por la arquitectura histórica. El interior, con su alto techo y sus detalles artísticos, invita a quedarse y ofrece una mezcla de elegancia y comodidad. Especialmente la galería en el área superior permite una excelente vista del animado bar de abajo y es un lugar popular para los huéspedes. Un punto culminante excepcional es el jardín de cerveza, donde hay un autobús de dos pisos Routemaster vintage que sirve como bar adicional y tiene capacidad para hasta 50 personas – una verdadera rareza, perfecta para ocasiones especiales o simplemente como un fondo fotográfico. El bar atrae a una multitud diversa, desde abogados y empleados de oficinas cercanas hasta turistas que aprecian la proximidad a lugares de interés como el Museo Británico o Covent Garden, hasta clientes habituales que disfrutan de la oferta confiable.
Eventos en pub en Londres
La "The Old Bank of England" también es un lugar popular para eventos. Ofrece dos salas privadas para eventos: el Billiard Room, que puede albergar hasta 32 invitados sentados o 50 de pie, y el más íntimo Parlour Room para hasta 16 personas con acceso al patio. Para grupos más grandes, se puede alquilar todo el pub para hasta 250 personas, lo que lo convierte en un lugar ideal para celebraciones, bodas o eventos corporativos. El personal es conocido por su amabilidad y atención, aunque puede volverse un poco agitado durante los momentos de mayor afluencia – como después del trabajo o los fines de semana. El bar se ha ganado una reputación como uno de los pubs más espléndidos de Londres y a menudo se elogia por su exitosa combinación de encanto histórico y hospitalidad moderna.
